炒鸡胗子家常做法用料鸡胗 十个辣椒 3-5小米椒 2-10姜 适量料酒 4勺老抽 1勺生抽 2勺蒜 1头盐 2勺葱 少许味精 2克糖 一丢丢做法步骤1、十个鸡胗仔细清洗干净（冻的鲜的均可）2、清洗好的鸡胗切片，很好切，不...