熊掌豆腐的家常做法食材新鲜老豆腐300g猪五花肉100g细葱20g蒜头20g生抽20g料酒20g食用油20g步骤1、将买回的老豆腐在水笼头下过一遍清水，除去表面杂质。然后切成均匀的小方片。厚度适中，不要过薄或过厚。2、空锅倒入食用油，开到中火档，油烧至表面刚泛波澜时，将豆腐片倒入...