苦瓜猪骨汤怎么做苦瓜猪骨汤是一道家常菜，口味清淡、营养丰富，适合夏季食用，以下是最正宗的做法。所需食材：1. 猪骨 500g2. 苦瓜 500g3. 姜片 3片4. 料酒 适量5. 盐 适量 *** 步骤：1. 将猪骨放入锅中用水焯水，取出后用清水冲净备用；2. 苦瓜去皮，沿着中心轴线...