猴头菇煲汤的做法主料：鸡500克辅料：猴头菇250克,黄芪50克,姜15克调料：盐4克,味精1克 *** 步骤1. 鸡拔净毛，去内脏肥脂及尾部，斩件；猴头菇鸡汤2. 起油锅，爆香姜片下鸡块爆片刻，取出；3. 黄芪洗净；4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内，大火煲滚；5. 改慢火煲2小时，汤成去...