洋葱芹菜鸡胗的做法食材：鸡胗100g、芹菜2棵、洋葱一个、蒜末一小碗、小米椒3颗、料酒2勺、白糖一勺、酱油一勺。步骤：芹菜洗净切成小段，洋葱切成丝，小米椒切成圈。鸡胗切片，洗净里面的血丝。锅内倒水，烧开后下入鸡胗焯水。倒入适量料酒，下入姜片。鸡胗全部变色之后捞出。锅内倒油下入小米...