蛋糕需要哪些食材 *** 蛋糕所需要的食材分为两种， *** 蛋糕胚的食材和装饰奶油的食材。首先，正式当高配所需要的食材是低筋面粉，鸡蛋，牛奶及植物油。白砂糖和少许的柠檬汁。没有柠檬汁，可以用白醋来代替。 *** 装饰的部分，需要淡奶油，白砂糖。若干水果。当然，做不同品种的蛋糕还需要一些别的食材...