鸭蛋的营养价值有多高鸭蛋是一种营养丰富的食品，含有多种对人体有益的营养成分。鸭蛋中的蛋白质含量较高，是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于维持身体的正常功能和生长发育至关重要。鸭蛋还富含脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，如油酸和亚油酸等。这些不饱和脂肪...