什么鱼最适合清蒸适合清蒸的鱼的种类非常多，有黄花鱼，鲈鱼，鳜鱼，扁鱼，草鱼等等。　　鲈鱼又被叫做鲈子鱼，花鲈，鲈板等等，为鲈形目，真鲈科，花鲈属鱼类。鲈鱼的食用 *** 非常多，常见的是清蒸食用，它的肉质洁白，口感鲜嫩，鱼刺少，营养价值也非常高。　　黄花鱼又被叫做黄鱼，石首鱼，为鲈形目...