果仁菠菜的做法一、把菠菜摘洗干净，放沸水中焯熟，捞出控水。大蒜三瓣去皮洗净，拍碎切成蒜蓉备用。二、把花生米洗一下，控水后用毛巾擦干，炒锅坐火上烧热，加适量花生油，油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出，利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透，晾凉后做拌菠菜用。三、把焯...