粤菜丝瓜汤做法材料：丝瓜200克，猪瘦肉100克，红枣、姜适量调料：盐适量。做法：1、将丝瓜去皮，切成片；猪手肉切成片；红枣泡透；姜去皮，切成片。2、油锅烧热，下入姜片爆香，放入适量清水，用中火煮开，投入红枣、猪瘦肉片，煮至八成熟时加入丝瓜片，调入盐，在煮3分钟后即可。...