蒜蓉扇贝汁怎么做步骤/方式1所需材料：撬开洗净切去黑色杂质的扇贝十个，粉丝一团泡软，生抽五勺，蒜十瓣，小葱两根。步骤/方式2用小刀在扇贝肉表面切而不断划九宫格，这样最后便于豉汁附着。（切菊花刀）步骤/方式3半锅水烧滚开，...