鸡块炖土豆家常做法用料：鸡腿2只，土豆3个，大葱一颗，冰糖3块，姜半块，干辣椒100克，香叶2片，草果1个，盐适量，老抽30毫升，料酒50毫升，鸡精适量做法：1.先用开水烫一分钟，在放入料酒、2片姜片、老抽、盐 抓匀腌制一会。2.土豆切块，干辣椒也要切开，鸡肉腌制10分钟，辅料准...