蚝油海米烧冬瓜怎么做主料：冬瓜500克辅料：虾米适量，葱5克，姜5克，猪油(板油)适量，植物油适量，鸡精2克，水淀粉少许，老抽少许，食盐4克做法步骤：步骤1冬瓜去皮，一定要舍得，将厚皮全部去掉步骤2冬瓜要切长条，不易碎。切片易碎步骤3海米提前用清水加料酒泡好，备用步骤4海米一定要...