炒花甲的做法1.准备花甲600克，清洗干净备用2.起锅烧水。3.倒入花甲、加入料酒20克。4.水开焯5分钟。5.捞起沥干水分备用6.准备葱姜蒜沫各10克，小米辣5克。7.起锅烧油8.下入葱姜蒜、小米辣爆香、9.倒入花椒，...