长治有什么特产长治最有名的特产是沁洲黄小米，沁洲黄小米以前是皇帝吃的贡米，平常人根本吃不上。还有老军庄的驴肉，俗语说“天上龙肉，地上驴肉”。还有平顺的大红袍花椒。长子的猪头肉。...