红酒煮鸡翅的做法1 鸡翅上拿刀打斜叉，便于入味，鸡翅拿开水焯一下捞出。2 将葱、姜、蒜切好。3 我准备的是干红，然后配料准备好4 加油，大火，下锅。5 倒入干红（我大约倒了小半瓶），葱姜蒜辣椒一并倒入。6 倒入少许的酱油，喜欢酱味的朋友可多加些，中火炖。7 慢慢收汁，...