香椿配鸡蛋简直太香了，到底要不要先焯水问一下香椿炒鸡蛋之前，要不要先把香椿用开水焯一下。1.将香椿氽烫好后捞出2.将洗净的香椿稍微切碎加入鸡蛋拌匀3.锅烧热倒油后加入蛋液炒熟4.加盐调味炒熟后装盘即可...