正宗清炖鹅肉汤的做法　　主料：新鲜老鹅，筒子骨，金针菇，山药。　　辅料：红枣两颗，枸杞少许，生姜，香葱 香蒜，泡椒，姜汁，料酒，糖，食盐，八角。　　步骤　　1，老鹅.筒子骨清水浸泡两小时左右　　2，老鹅和筒子骨过水去杂质　　3，将过水后的老鹅筒子骨洗净后放烫锅里加足量清水、八角、...