炖牛膝骨家常做法食材用料：怀牛膝15g，当归10g，排骨500g，葱、姜、精盐、鸡精、料酒各适量。做法步骤：1，首先将牛膝、当归洗净。2，排骨洗净，剁成3厘米长的段。3，葱、姜洗净，用刀拍破。4，将牛膝、当归、排骨、葱、姜、料酒放人锅中，再加清水适量，用武火烧沸后，再用文火烧30...