怎样做冰糖炖金桔准备食材：冰糖、金桔。1、在小金桔中，放入适量的水和食盐浸泡15分钟。2、为了更加容易煮，可在金桔一头划上十字花刀，或者切成瓣。3、加冰糖，冰糖和金桔比例1:1，没有冰糖可以用白砂糖，冰糖和金桔同时煮就可以，按照煮器的规格，适当多加水，至少加两倍于冰糖金桔的清水（...