为什么芫荽改名叫香菜香菜可能就是因为这种小菜，带有淡淡的清香，把它们形象的叫做香菜，有些地方叫做盐碎，我们那里直接叫做盐子。但其实这种小叶、一般当作配菜的蔬菜叫做芫荽。如今一年四季都可以吃到香菜。但要说味道最好的、最为天然的，还是秋冬季种植的香菜。农家的菜园里的香菜，就是有那么一...