韭菜花怎么腌制的绿把韭菜花切碎后，要尽量缩短其在空气中的暴露时间，并在其中加入少许白酒，这样腌制出的韭菜花不会发黄。具体的做法如下：需要提前准备好的材料包括：韭菜花 500g、苹果 半个、白酒 适量、盐 适量、鸡精 适量。1、去掉韭菜花的老梗。2、把韭菜花清洗干净。3、把洗干净的...