洋芋擦擦汤汁做法用料:土豆250g；小葱4g；鸡精3g；盐4g；食用油5ml；清水300ml2.具体步骤:1.土豆半斤，用刷子洗干净加水煮熟去，去皮。2.去皮的土豆放入保鲜袋，也可以用大张的保鲜膜包起来。3.用擀面杖将土豆擀成泥状，越细越好，否则影响口感。4.炒锅加热，放入5ml...