虎皮辣椒的家常做法食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。做法1.辣椒去蒂。2.大蒜切末。3.姜切末。4.圣女果对半切开。5.炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。6....