姜葱炒大闸蟹最正宗的做法用料:螃蟹4只葱适量姜适量蒜适量油适量料酒适量淀粉适量做法:1/9材料螃蟹、葱、姜、蒜2/9螃蟹开壳、清洗干净3/9清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎4/9锅烧热放油、爆香姜蒜5/9放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色6/9取碟子放淀粉、清水、盐拌...