红烧大排骨的做法用料：猪小排500克、植物油3汤匙、料酒2汤、匙姜6片、葱白3段、细香葱1根、香叶3片、八角1颗、冰糖10粒、食盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙。1、准备所需食材，排骨用水浸泡5分钟，冲洗几遍去除血水。2、排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后...