和苤蓝相似蔬菜名称大头菜和苤蓝外观还是比较相似的，所以很多人认为是同一种食物，其实大头菜是芥菜里面的一种，苤蓝是球茎甘蓝，它里面含有的营养物质和大头菜也会有所不同大头菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素a，适当的吃一些可以把身体里面湿气有效祛除，利尿的效果也相当不错，适当的吃一...