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巧克力的原料是什么巧克力的原料:答:巧克力的核心原料是可可脂与可可粉。可可豆经过发酵、烘烤、去皮等处理之后,被研磨压榨成“可可浆”,也叫“可可液块”。可可浆能够被分离成为可可脂和可可粉,然后进一步加工成其他食物。千差万别的巧克力典型的巧克力需要在可可浆里添加可可脂。也就是说,巧克...
巧克力的原料是什么巧克力的原料:答:巧克力的核心原料是可可脂与可可粉。可可豆经过发酵、烘烤、去皮等处理之后,被研磨压榨成“可可浆”,也叫“可可液块”。可可浆能够被分离成为可可脂和可可粉,然后进一步加工成其他食物。千差万别的巧克力典型的巧克力需要在可可浆里添加可可脂。也就是说,巧克...