酸白菜怎么做以下是一种 *** 酸白菜的家常做法：材料：- 白菜：1颗，约800克- 盐：适量- 姜蒜：适量，切碎或切末- 干辣椒：适量，可选- 糖：适量- 醋：适量步骤：1. 将白菜洗净，去掉外层坏叶，切成合适的大小块状。2. 在一个大碗中放一些盐，将白菜块放入碗中，轻轻按压使其出水...