土豆粉面家常做法1、土豆去皮，盆中放入清水，将土豆擦成丝。2、土豆丝在水中浸泡一个小时，然后开始用手反复的搓洗。3、将土豆丝清洗成土豆泥之后，过滤出来，再次放入清水中清洗，如此反复清洗三四遍。4、过滤出来的淀粉水，在盆中沉淀2个小时以上，倒掉表面的水，剩下的就是土豆淀粉，然后晒干...