自己家种的竹子发的竹笋能吃吗对身体有危害吗要根据竹笋的品种进行判断能否食用。春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。这类竹笋是营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点。如果是观赏竹类植物的竹笋，不建议食用。观赏竹指观赏竹类植物，具有可供人们观赏和较高经济价值的观赏植物。常...