豆角面条正宗做法1扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。2葱切沫，蒜切沫，姜切沫。3将五花肉切片。4锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。5炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。6加入料酒15克，加清水500...