潮汕树菜家常做法一、树仔菜蛋准备：树仔菜嫩芽半斤，鸡蛋4枚，色拉油、黄油、食盐、蒜米、胡椒粉各适量。步骤：1、树仔菜嫩芽清洗干净后，晾干水分后切成小段。蒜米去皮，清洗干净后拍破，切成蒜蓉。2、将鸡蛋打入碗内，搅打起泡后倒入树仔菜、食盐和蒜蓉，拌匀。3、炒锅（最好是平底锅）置小火上...