香菇猪肉馅饺子的做法材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水分后切碎；3.调肉馅：肉馅中加入盐、胡椒粉，先炸油7成热加入花椒3-5粒，八角一枚，油开捞出...