肉烧香菇的家常做法食材:香菇、五花肉、食盐、食用油、酱油、料酒、醋、小葱、干辣椒、白糖做法：第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片第二步，香菇下锅，焯水。之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段第三步...