干炸蚕蛹是先蒸还是煮干炸蚕蛹的处理过程可以有不同的 *** 。一种 *** 是先将蚕蛹煮熟，然后将煮熟的蚕蛹炸至酥脆1。另一种 *** 是在清洗干净后，直接将蚕蛹放入冷水中煮沸5分钟后捞出，这样可以避免过多的水分影响最终的油炸效果2。还有一种 *** 是将蚕蛹蒸熟后再进行油炸...