豆豉蒸鸭的正宗做法用料：鸭半只、酱油适量、姜5片、老抽5勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖20克、葱1把、蚝油2勺广式豉油鸭的做法步骤：步骤 1、烧热油把冰糖融化。步骤 2、冰糖溶化后，放入姜蒜爆香步骤 3、接着放入鸭子步骤 4、炒至两面金黄色步骤 5、放入酱油老抽，蚝油，料酒，盐加入5...