溜炒猪肝正宗做法1.食材准备：猪肝500克、红椒1个、葱20克、姜10克、大蒜10克、盐5克、白糖2克、料酒10毫升、生抽20毫升、白胡椒粉2克、耗油5毫升1、首先我们把猪肝洗净，把猪肝切成薄片，5毫米左右即可，不要切的...