一年级早餐吃什么营养又简单食材：韭菜、面粉、鸡蛋、盐适量。1、将韭菜清洗干净切碎，小碗中打入1个鸡蛋，加入是适量的盐打散备用。2、大碗中加入200克面粉，250克清水搅拌均匀，面粉一定要搅开，不要有小面团，再加入切好的韭菜和适量的盐搅拌均匀。3、平底铛中加入少量的油，油温六成热，...