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烙饼时泡多源与面粉的比例是多少
舌尖美味 | 4小时前 | 6个浏览烙饼时泡多源与面粉的比例是多少你好,你做什么饼?发面葱油饼做法配比:面粉1000克、酵母20克、泡多源A型15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水。食用盐用少许水化开,加入面中,和成面团,静止醒发2...
烙饼时泡多源与面粉的比例是多少你好,你做什么饼?发面葱油饼做法配比:面粉1000克、酵母20克、泡多源A型15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。工艺:将酵母用温水化开加入和面水,将泡多源拌入干面粉,然后加入和面水。食用盐用少许水化开,加入面中,和成面团,静止醒发2...