白松露酱做法材料：一两松露、三枚鸡蛋、盐一勺、鸡粉一勺。做法：1、将松露用清水稍微冲一下，迅速拿离，用细毛小刷轻轻刷去松露上或有的污物。切成薄片，放入搅匀的鸡蛋内略搅拌，然后将其放入冰箱冷藏室。建议至少放置4小时以上，让松露的味道充分进入鸡蛋液中。2、将松露蛋液从冰箱拿出放置10...