煮牛肉放什么调料材料主料：牛肉（牛腩）1千克、土豆2个、西红柿4个、洋葱2个、胡萝卜1个、姜、葱。辅料：老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。做法1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净。2、土豆去皮洗净沥水滚刀切块待用。3、锅放油烧热，下牛肉煸炒，烹老抽、料...