炸嫩玉米的家常做法菜谱原料：速冻玉米粒适量。辅料：咸鸭蛋黄2个。调料：淀粉、油。做法：1、速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉。2、起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉。3、把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份。4...