青椒炒鸡胗怎么做1、把所需要的材料准备好，喜欢吃辣的，可以增加辣椒的数量。2、把鸡胗洗干净，冷水入锅，加入料酒，姜片，煮开后捞出鸡胗洗干净，等冷了之后切成薄片备用。3、把青椒洗干净，去掉籽切成条备用，葱姜蒜切好备用。4、...