炒海蛎子的正确 *** 用料牡蛎1500克 葱2根 姜3片 蒜头3个 小洋葱1个 小米辣3个步骤 1海蛎子清洗干净，冷水下锅，水开后煮15分钟，全部开口，步骤 2用生蚝刀，取出生蚝肉，再次清洗，洗干净上面的碎壳，步骤 3准备葱姜蒜小米辣洋葱，切好备用，步骤 4油锅热后，先下配料翻炒，步...