平常吃的菜有什么既简单又好吃的呢家常菜，地三鲜很好吃，简单又方便！！！1、土豆切滚刀块，入热油锅炸至土豆表面呈金黄色（9成熟），带皮茄子切滚刀块，入热油锅炸至表面微皱（7成熟）。2、另起热油锅，倒入花生油，将切好的葱姜蒜...