蛋黄馅的月饼的做法料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋 *** *** 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.2.把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.3.把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，...