高压锅炖牛筋头巴脑做法1、用料：筋头巴脑1千克、罗勒叶（干）1把、老抽3勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖50克、八角2～3个、桂皮1～2块、花椒10克、姜4～5片、香叶3～4片、陈皮5～6片、料酒2勺、米酒1勺、盐1勺。2、牛肉洗净，改刀成大小基本均匀的小块。3、滚水入锅，焯水，去沫...