花甲怎么洗才干净一、首先是选花甲：花甲选的好，沙子也就少，也就能清的更加干净，吃起来更美味。1、选一家人流量较多的店（较新鲜），然后选择一家好的，固定一家买，这样每次都能挑到好的花甲。2、再则花甲要选大的，花甲壳还要完整，触须会动的肯定是活的，但紧闭不开口的也不一定是死的，因为前...