(手工打)墨鱼丸的材料、做法步骤　　材料 　　墨鱼600公克，花枝条少许，芹菜末少许，米酒少许，姜汁少许，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉20公克，糖2公克 　　做法 　　1.将墨鱼洗净，用手剥除掉上层的薄膜，并切除掉墨鱼头和墨鱼嘴；墨鱼汁留下备用。 　　2.用刀子将墨鱼切成小丁...